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맛깔 기억2

분당 정자동 제일콩집-청국장, 순두부, 콩국수 등 콩요리 전문점 2012년에 다른 블로그에 올렸던 글입니다. ================================================== 이번에는 제가 단골처럼 정말 많이 갔던 청국장집. 정자동에 있는 제일콩집입니다. 와이프 친구네와 함께 여기서 식사를 한 적이 있는데, 그 뒤로 정말 자주 갔습니다. 청국장, 순두부찌개 등이 7,000원인데, 싼 편은 아니지만, 여기 맛과 재료의 질을 생각하면 비싼 것도 아닌 것 같습니다. 정자동에 이마트 근처, 그리고 정자역 근처에 콩 요리 전문점이 유명한 곳이 있는데요. 두 군데 다 가봤지만, 제일콩집만한 곳이 없어요. 정자역 근처 OO순두부, 두부요리전문점 OO 모두 조미료를 많이 쓴다는 것을 미각이 둔한(?) 저도 느끼니까요. 이 콩집은 국산 유기농 두부를 쓴다고 .. 2013. 11. 6.
분당 미금역 잔치국수 집 작년에 다른 블로그에 올렸던 글입니다. ================================================ 미금역 국수집을 소개합니다. 이름은 "비빔밥과 잔치국수" 분당구 구미동에 있어요. 일단 이 집은 체인점이 아니고요. 주인 아주머니께서 다른 곳에서 하다가 10년 쯤 전분터 미금역 4번 출구에 자리를 잡았답니다. 국수집은 한 20년 하셨다고 하네요. 4번 출구 옆에 있지만, 물탱크 같은 거대한 물체가 가려서 잘 보이지 않는데, 방송통신대학 들어가는 입구 바로 옆에 붙어 있습니다. 일단, 이 집은 잔치국수가 유명합니다. 이 집은 독특한 게 쌀국수로 된 잔치국수가 있습니다. 쌀국수는 밀국수보다 더 빨리 불어버리기 때문에 더 빨리(?) 먹어야 하긴 하지만...... 개인적으로는 밀국수보.. 2013. 11. 6.